Tahu
Tahu, dengan warna putihnya, melambangkan kemurnian dan keberuntungan dalam kehidupan. Dalam budaya Tionghoa, makan tahu selama Imlek dipercaya dapat membawa kedamaian, keberuntungan, dan keberhasilan dalam kehidupan sehari-hari. Tahu juga dianggap simbol kekayaan karena bentuknya yang sederhana namun memberikan banyak manfaat.