Ayam
Ayam, terutama ayam utuh, sering disajikan dalam perayaan Imlek. Ayam dianggap simbol kelimpahan dan kesejahteraan karena kemampuannya untuk bertelur dalam jumlah banyak. Selain itu, ayam juga melambangkan keharmonisan dan keberhasilan dalam rumah tangga. Makan ayam dalam perayaan Imlek diyakini dapat membawa kebahagiaan dan kesuksesan dalam keluarga.