2. Bantu Otak Tetap Fokus
Beta-karoten yang terkandung dalam wortel ternyata bisa memberikan efek protektif bagi otak, lantaran kemampuannya sebagai antioksidan yang kuat. Karena itulah, konsumsi wortel bisa membantu meningkatkan fungsi kognitif serta memperlambat penurunan memori, terutama seiring dengan bertambahnya usia.